Todas as células do nosso corpo necessitam constantemente de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Entretanto, a queima do oxigênio pelas células, a chamada oxidação, tem seu preço: libera moléculas de radicais livres.

Os Radicais livres são moléculas que apresentam um número impar de elétrons na sua órbita externa, ou seja, um elétron desemparelhado naquela posição. Esta instabilidade estrutural faz com que essas moléculas tentem desesperadamente roubar um elétron de qualquer outra molécula a fim de se estabilizar, com as quais pode reagir ou oxidar. Com a perda desse elétron cria-se um novo Radical Livre, que irá deflagrar uma reação em cadeia. Sendo que o bombardeamento excessivo por essas moléculas danifica o DNA das células, bem como outros materiais genéticos lesando seriamente várias estruturas celulares.

Célula humana onde mostra a liberação de radicais livres, durante a respiração celular.

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RaDicais Livres